Riz de Camargue Long Noir IGP 5KG

Notre Riz Long Noir de Camargue en format 5 kg est cultivé, usiné et emballé dans un rayon de 30 km en Camargue dans le Sud de la France. Ce riz historiquement était appelé le “riz vénéré” ou le “riz interdit” en Asie, car il était très rare et très chargé en bons nutriments. Il pousse maintenant en Camargue et possède toujours autant de très bonnes propriétés. Son enveloppe noire ou brune lui permet de conserver toutes ses qualités nutritionnelles. Véritable riz complet, il surprend par son goût ferme et atypique après cuisson. Après cuisson, et une fois dans l’assiette, il se dénote complètement par sa couleur hors du commun.

Cuisson

18/20

Minutes

Format 5 kg

Valeurs nutritionnelles en moyenne pour 100 g de riz cru :

Valeurs énergétiques : 1457 kj/ 344 kcal

Glucides : 71,8 g

Fibres : 2 g

Protéines : 7,8 g