Riz de Camargue Long Noir IGP

Notre riz Long Noir de Camargue en format 500 g et 1 kg est cultivé, usiné et emballé dans un rayon de 30 km en Camargue dans le Sud de la France. Ce riz historiquement était appelé le “riz vénéré” ou le “riz interdit” en Asie, car il était très rare et très chargé en bons nutriments. Il pousse maintenant en Camargue et possède toujours autant de très bonnes propriétés, son enveloppe de noire ou brune lui permet de conserver toutes ses qualités nutritionnelles. Véritable riz complet, il surprend par son goût ferme et atypique après cuisson. Après cuisson, et une fois dans l’assiette, il se dénote complètement par sa couleur hors du commun.   Son packaging spécialement dédié à nos Épiceries Fines, pour notre gamme DELICATESSEN, a été désigné par le peintre de Nîmes, Mr Michel Tombereau (MT).

Cuisson

20

Minutes

Format 500 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de riz crus :

Valeurs énergétiques : 1457 KJ / 344 kcal

Glucides : 71,8 g

Protéines : 7,8 g

Fibres : 2 g