Une reconnaissance majeure pour un savoir-faire familial d’exception
Un nouveau chapitre pour Canavere : l’excellence camarguaise au cœur de Paris
C’est une étape clé dans l’histoire de Canavere.
Après plusieurs mois d’échanges, de tests produits et de validations exigeantes, notre Riz blanc de Camargue IGP est désormais référencé à La Grande Épicerie de Paris, l’une des institutions gastronomiques les plus prestigieuses de France.
Cette entrée en rayon marque bien plus qu’un lancement produit : elle consacre un savoir-faire agricole familial, ancré en Camargue depuis quatre générations, et une vision claire de la qualité, du goût et de l’authenticité.
La Grande Épicerie de Paris : une vitrine mondiale de la gastronomie d’excellence
Adresse emblématique située rue de Sèvres, dans le 7ᵉ arrondissement, La Grande Épicerie de Paris est reconnue comme une référence absolue de l’épicerie fine.
Depuis sa création en 1923, elle sélectionne avec exigence des produits rares, singuliers et porteurs de sens.
Être présent dans ses rayons, c’est :
- Intégrer une sélection parmi plus de 30 000 références premium
- Être reconnu pour la qualité intrinsèque du produit
- Toucher une clientèle experte, internationale, exigeante et prescriptrice
- Valoriser un produit du terroir français au plus haut niveau de la gastronomie
Pour Canavere, ce référencement est une validation forte de notre démarche qualité, de notre traçabilité et de notre engagement agricole.
Le Riz blanc de Camargue IGP Canavere : un produit de terroir, authentique et maîtrisé
Un riz cultivé là où il prend tout son sens
Notre Riz blanc de Camargue IGP est cultivé exclusivement en Camargue, territoire unique où l’eau, le sel, le vent et la terre façonnent un écosystème incomparable.
Ce terroir donne naissance à un riz :
- naturellement équilibré
- à la texture légère et fondante
- au grain régulier et élégant
- parfaitement adapté à une cuisine du quotidien comme gastronomique
Le label IGP Riz de Camargue garantit :
- une origine géographique contrôlée
- une traçabilité complète
- le respect d’un cahier des charges strict
- la valorisation du travail des riziculteurs locaux
Plusieurs mois d’échanges et de tests avant le référencement
L’entrée de Canavere à La Grande Épicerie de Paris est le fruit d’un processus long et rigoureux.
Tests produits, dégustations, analyses qualitatives, échanges avec les équipes de sélection : chaque étape a permis de confirmer l’alignement entre nos valeurs et les exigences de l’enseigne.
Ce travail de fond reflète notre vision :
👉 proposer un riz irréprochable, sincère, lisible et constant, à la hauteur des attentes des plus grands acteurs de la gastronomie.
Un levier stratégique pour le rayonnement de Canavere
Ce lancement à La Grande Épicerie de Paris s’inscrit dans une stratégie de développement claire :
- Renforcer la visibilité nationale et internationale de la marque
- Asseoir Canavere comme référence du riz de Camargue premium
- Créer des passerelles avec les chefs, les épiceries fines et les prescripteurs
- Valoriser l’agriculture française de qualité et le savoir-faire familial
C’est également un signal fort envoyé à nos partenaires professionnels :
Canavere est une marque fiable, exigeante et tournée vers l’excellence durable.
Où trouver le Riz blanc de Camargue IGP Canavere ?
📍 La Grande Épicerie de Paris
38 rue de Sèvres
75007 Paris
Notre Riz blanc de Camargue IGP y est désormais disponible, au cœur d’une sélection qui célèbre le meilleur de la gastronomie française et internationale.
Canavere : cultiver le goût, transmettre un héritage
Depuis quatre générations, Canavere cultive le riz en Camargue avec la même exigence :
respect de la terre, maîtrise des cultures, amour du produit et transmission du savoir-faire.
Ce référencement à La Grande Épicerie de Paris marque une nouvelle étape, mais notre engagement reste le même :
👉 proposer un riz authentique, lisible, ancré dans son terroir et pensé pour ceux qui aiment le vrai goût.
